Condiments
bluets à l'aigre doux BIO 100 g
bluets à l'aigre doux BIO 100 g
Bluets (myrtilles arbustives) conservés dans un mélange vinaigré (vinaigre d'alcool, eau, sucre, aromates).
Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
Utilisation: A l'apéritif, pour agrémenter vos toasts, pour accompagner les charcuteries, fromages, crudités...mais aussi pour cuisiner vos viandes et volailles.
Poids égoutté: 60 g
Bluets à l'aigre doux Bio 200 g
Bluets à l'aigre doux Bio 200 g
Bluets (myrtilles arbustives) conservés dans un mélange vinaigré (vinaigre d'alcool, eau, sucre, aromates).
Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
Utilisation: A l'apéritif, pour agrémenter vos toasts, pour accompagner les charcuteries, fromages, crudités...mais aussi pour cuisiner vos viandes et volailles.
Poids égoutté: 120 g
Sel fin de Guérande aromatisé aux tomates séchées et romarin 85 g
Sel fin de Guérande aromatisé aux tomates séchées et romarin 85 g
Sel fin de Guérande avec des paillettes de tomates séchées* et du romarin* pour aromatiser vos plats.
*Issus de l'agriculture biologique
Sel fin de Guérande Basilic thaï et aux tomates séchées 85 g
Sel fin de Guérande Basilic thaï et aux tomates séchées 85 g
Sel fin de Guérande avec des tomates séchées* en poudre et du basilic thaï* pour aromatiser vos plats.
*Issus de l'agriculture biologique
Farines
Farine de blé T80 5 kg
Farine de blé T80 5 kg
Farine de blé moulue sur meule de pierre en sac de 5 kg
Farine de blé T80 2 kg
Farine de blé T80 2 kg
Farine de blé moulue sur meule de pierre en 2 kg
Farine de seigle 1 kg
Farine de seigle 1 kg
Farine de seigle moulue à la meule de pierre .
Huile et vinaigre
Huile d'olive au romarin 25 cl
Huile d'olive au romarin 25 cl
Huile d'olive vierge aromatisée à l'ail des ours, idéal pour vos vinaigrettes et la cuisson.
Huile de colza bio 75 cl
Huile de colza bio 75 cl
huile vierge de colza, pressée à froid, afin de garantir le maximum de ses qualités nutritionnelles, issue directement de nos champs bio, Elle est très riche en Oméga 3 et 9 et en vitamines E
La filtration est limitée pour que le goût exprime tous les arômes des graines.
Utilisation : assaisonnement de préférence,
A consommer dans les 6 mois après ouverture.
Vinaigre de cidre à l'ail des ours 25 cl
Vinaigre de cidre à l'ail des ours 25 cl
Vinaigre de cidre aromatisé à l'ail des ours, parfait pour assaisonner vos salades mais aussi pour déglacer les viandes.
Vinaigre de cidre à la fleurs de sureau 25 cl
Vinaigre de cidre à la fleurs de sureau 25 cl
Vinaigre de cidre aromatisé à la fleur de sureau, parfait pour assaisonner vos salades mais aussi pour déglacer les viandes et accompagner les poissons.
Vinaigre de cidre à la sauge 25 cl
Vinaigre de cidre à la sauge 25 cl
Vinaigre de cidre aromatisé à la sauge, parfait pour assaisonner vos salades mais aussi pour déglacer les viandes et accompagner les poissons.
Vinaigre de cidre au romarin 25 cl
Vinaigre de cidre au romarin 25 cl
Vinaigre de cidre aromatisé au romarin, parfait pour assaisonner vos salades mais aussi pour déglacer les viandes.
Pâtes
SERPENTINE à l'ail des ours 500 g
SERPENTINE à l'ail des ours 500 g
Pates au blé tendre a l'ail des ours
SERPENTINE à l'ail des ours 250 g
SERPENTINE à l'ail des ours 250 g
Pates au blé tendre a l'ail des ours
SERPENTINE à l'oignon 500 g
SERPENTINE à l'oignon 500 g
Spécialité a base de blé tendre transformé a la ferme , blé cultivé en agriculture raisonnée, séchage lent a base température
SERPENTINE à l'oignon 250 g
SERPENTINE à l'oignon 250 g
Spécialité a base de blé tendre transformé a la ferme , blé cultivé en agriculture raisonnée, séchage lent a base température, aromatisé au Curcuma
SERPENTINE au curcuma 500 g
SERPENTINE au curcuma 500 g
Spécialité a base de blé tendre transformé a la ferme , blé cultivé en agriculture raisonnée, séchage lent a base température
SERPENTINE au curcuma 250 g
SERPENTINE au curcuma 250 g
Spécialité a base de blé tendre transformé a la ferme , blé cultivé en agriculture raisonnée, séchage lent a base température, aromatisé au Curcuma
SERPENTINE au gingembre 250 g
SERPENTINE au gingembre 250 g
Spécialité a base de blé tendre transformé a la ferme , blé cultivé en agriculture raisonnée, séchage lent a base température au gingembre .
SERPENTINE au gingembre 500 g
SERPENTINE au gingembre 500 g
Spécialité a base de blé tendre transformé a la ferme , blé cultivé en agriculture raisonnée, séchage lent a base température au gingembre .
SERPENTINE au Piment 250 g
SERPENTINE au Piment 250 g
Spécialité a base de blé tendre transformé a la ferme , blé cultivé en agriculture raisonnée, séchage lent a base température
SERPENTINE au Piment 500 g
SERPENTINE au Piment 500 g
Spécialité a base de blé tendre transformé a la ferme , blé cultivé en agriculture raisonnée, séchage lent a base température
SERPENTINE au Poivre 250 g
SERPENTINE au Poivre 250 g
Spécialité a base de blé tendre transformé a la ferme , blé cultivé en agriculture raisonnée, séchage lent a base température
SERPENTINE au Poivre 500 g
SERPENTINE au Poivre 500 g
Spécialité a base de blé tendre transformé a la ferme , blé cultivé en agriculture raisonnée, séchage lent a base température
SERPENTINE au Thym 500 g
SERPENTINE au Thym 500 g
Spécialité a base de blé tendre transformé a la ferme , blé cultivé en agriculture raisonnée, séchage lent a base température
SERPENTINE au Thym 250 g
SERPENTINE au Thym 250 g
Spécialité a base de blé tendre transformé a la ferme , blé cultivé en agriculture raisonnée, séchage lent a base température
TAGGLELIE courte à base de sarrasin 500 g
TAGGLELIE courte à base de sarrasin 500 g
Taglellie courte a base de farine de sarrasin ( 30 pourcent )et de farine de blé ( 70 pourcent )
Escargots
Escargotine 80 g
Escargotine 80 g
L'escargotine est un produit fin, qui surprendra agréablement vos papilles en retrouvant les parfums de l'escargot en coquille à la Bourguignonne, sur des toasts chauds servis à l'apéritif. Bien mélanger le contenu de la verrine, puis étaler l'escargotine sur des petits toasts de pain (baguette ou ficelle),faire chauffer 3mn, dans un four préchauffer à 220° puis servir.
Tartinade d'escargots à la provançale 80 g
Tartinade d'escargots à la provançale 80 g
Mélanger puis chauffer la verrine sans le couvercle, toaster en couche épaisse sur du pain blanc.
Produit stérilisé.
DLUO 3 ans: voir date sur le couvercle. A conserver à température ambiante, après ouverture le produit se garde 6 jours au réfrigérateur. Ingrédients: Farce provençale 50% beurre, tomate, ail, échalote, épices, sel, poivre, chair d'escargots 40% (hélix aspersa) au court-bouillon, eau, vin blanc, (sulfites), légumes, pomme de terre.
Poids net: 80g.
Terrine d'escargots aux épices 80 g
Terrine d'escargots aux épices 80 g
Surprenez vos convives avec cette terrine d'escargots aux épices qui se mange froide sur des toasts de pain.
Produit stérilisé.
DLUO 3 ans: voir date sur le couvercle. A conserver à température ambiante, après ouverture le produit se garde 6 jours au réfrigérateur. Ingrédients: foie et gorge de porc 53%, chair d'escargots 35% ( hélix aspersa maxima) au court-bouillon (eau, vin, blanc ( sulfites),légumes (dont céleri)), échalote, oignion, porto (sulfite), sel épices poivre.
Poids net: 80g.