Charcuterie
1 x 250G en morceau Saucisson de porc a l'ail 250 g
1 x 250G en morceau Saucisson de porc a l'ail 250 g
ingrédients: viande de porc, plasma de porc, dextrose, sel, stabilisants, e450, e452, e451,(p205=5,57%), épices, sirop de glucose, exhausteur de goût, e621(3,33%), antioxydants, e316 (1.67), arômes naturels,dioxyde de silicium
coupée par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
100g Viande façon grison Vosges terroir
100g Viande façon grison Vosges terroir
ingrédients: viande de boeuf sel, dextrose, graines de millet décortiquées, érythroblaste de sodium, ascorbique de sodium, nitrate de potassium coupée par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Gaec de la nove
transformateur: Ferme de la blonde
300 g jambon persillé
300 g jambon persillé
jambon reconstitué avec des jambonneaux cuits et une persillade
ingrédients : sel nitrité ail persil vin blanc
bacon fumé 0.250
bacon fumé 0.250
ingredients sel nitrite sel epice et plante aromatique dextrose graine de millet decortiquee antioxydants erythorbate de sodium ascorbate de sodium nitrate de potassium
blondin fumé knack 380g
blondin fumé knack 380g
ingrédients: viande de porc et boeuf gras de porc dextrose , sel nitrite sirop de glucose epice aromes anti oxidants e316 anti agglomerant dioxyde de silicium cutter mix (liant polyphosphate et acide ascorbique ) ail porto poivre
coupée par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
fromage de tête de cochon 1X
fromage de tête de cochon 1X
ingrédients: tete de porc, gelée ambre ( gelatine(sulfites),chlorure de sodium,dextrose,glutamate monosadique E621(4%),arome naturel,acide citrique E330) sel nitrite vin blanc, ail,echalote, persil, poivre , 4 epices. carottes
Coupé par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
Jambon blanc 500 g x5-6t
Jambon blanc 500 g x5-6t
ingrédients: viande de porc,sel E250, sel , dextrose, lactose, sirop de glucose, érythorbate de sodium E316 contient du lactose
couper par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
Jambon blanc 500g coupé en dé
Jambon blanc 500g coupé en dé
ingrédients: viande de porc,sel E250, sel , dextrose, lactose, sirop de glucose, érythorbate de sodium E316 contient du lactose
couper par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
jambon fumé 2 tranches
jambon fumé 2 tranches
Viande de porc (97%) sel eau épices ( coriandre poivre gris baies de genièvre clou de girofle laurier feuille )
Allergènes : graine de moutarde, produit dans un atelier utilisant de la pistache-moutarde
Conditionnement sous-vide
A consommer jusqu'au : voir étiquette
A conserver entre 0 et +4°C
Jambon fumé 500 g x5-6t
Jambon fumé 500 g x5-6t
ingrédients: viande de porc,sel E250, sel , dextrose, lactose, sirop de glucose, érythorbate de sodium E316 contient du lactose
couper par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
Mousse de foie de porc x230gr
Mousse de foie de porc x230gr
ingrédients: foie de porc;gras de porc;lait;lactose; protéines de lait; sel;oignon, stabilisants; E450 E452 E451 (p205=4,17%); sirop de glucose;exhausteur de goût; E621 (2,50%); arômes; antioxydants; E300; E301; dextrose; colorants;E120;ingréd; additifs de transfert; dioxyde de silicium;"
couper par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
plateau de charcuterie ×4
plateau de charcuterie ×4
composition: saucisson a l ail jambon blanc bacon lardon environ 40 g de chaque minimum 4/6 personnes
rillette de porc 250 g
rillette de porc 250 g
ingrédients:viande de porc et gras de porc sel poivreCIDRE ails jus de porc attention le jus de porc contenait oeuf soja moutarde blé célérie lait
couper par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde
SAUCISSON SEC PORC 290g
SAUCISSON SEC PORC 290g
ingredients: sel lactose dextrose épice et plante aromatique e 450 e451 érythorbate de sodium e252
Terrine de porc nature x1
Terrine de porc nature x1
ingrédients: foie de porc; sel poivre; vin blanc; porto; gras de porc; épices; acide ascorbique; polyphosphates
couper par le savoir faire du boucher
à conserver a 4°c maxi
a consommer jusqu'au: voir l'étiquette
producteur: Chanal gilles
transformateur: Ferme de la blonde