Légumes du coin

Nous sommes installés sur la commune de Xertigny (Communauté d’agglomération d’Epinal) dans l’enceinte de l’ancienne usine de fromage du groupe Lactalis et notre activité se répartit en quatre ateliers :
La Légumerie, dédiée à la transformation de légumes de qualité conventionnels ou bio, collectés auprès de producteurs locaux, épluchés, découpés, lavés et conditionnés pour la restauration hors domicile.                              
La Conserverie, productrice de soupes, ratatouilles et coulis de tomate bio confectionnés à partir de légumes locaux.                                   
La Champignonnière, qui produit chaque semaine 40 kg de pleurotes bio consommables fraîches, séchées et mise en sachets ou transformées en soupe à la conserverie.
L’atelier de transport, qui permet de collecter les légumes auprès de nos producteurs partenaires et de livrer nos produits.