Producteur de lait depuis plusieurs générations, nous élevons trois races de vaches : Vosgiennes, Prim'Holstein et Brunes.
Nous sommes en agriculture raisonnée, nos vaches sont en pâture les 2/3 de l'année et nous les soignons au maximum avec des traitements à base d'homéopathie.
La fromagerie a été crée en 2011, tous nos produits sont fermiers et fabriqués par nos soins, tout ça dans le respect de l'hygiène et de la sécurité pour vous garantir une qualité optimale.
ADRIEN VIRIAT
9 RUE DES CLOUTIERS
88700 SAINTE-HELENE
Tél. 07 70 54 54 27
Petit Munsti'chaud 1/2 personnes
Petit Munsti'chaud 1/2 personnes
Munster fermier AOP spécialement affiné pour passer au four dans sa jolie Boîte fabriquée en bois issue de nos forêts françaises, fabriqué au lait cru entier de vache environ 300g
lait issu de notre troupeau
affiné en cave par nos soins
DDM : voir la date sur l'emballage
à conserver à +7°C maxi
Le poids est d environ 450g
Pour 2 à 3 personnes accompagné de pommes de terres et de charcuteries pour votre plus grand plaisir !
Tomme "La Georgette" à l ail des ours 1/8 180 g
Tomme "La Georgette" à l ail des ours 1/8 180 g
tomme au lait cru de vache
ingrédients : lait cru entier de vache,ail des ours présure, ferments, sel.