Qui sommes-nous ?
Originaires des Vosges et issus du domaine de l'environnement, depuis 2017 nous sommes installés en apiculture Bio dans le massif des Vosges.
Initiés par un barman passionné par la bière artisanale, c'est avec ivresse que nous créons des bières au miel.
Notre entreprise combine donc plusieurs ateliers qui répondent à nos aspirations tout en nous ancrant solidement dans un territoire que nous connaissons bien.
Produits
Le miel est ici utilisé pour gazéifier la bière au stade de la refermentation en bouteille. Introduit à cette étape, le sucre disparaît pour laisser place à une agréable rondeur et de discrètes notes de miel tout en gardant une légère amertume.
ZA LES AULNOIS
88210 SENONES
Tél. 06 82 87 55 31
_Ambrée 33cl x ×6
_Ambrée 33cl x ×6
Ambrée 5% alc
Bière aux malts torréfiés.
Ingrédients : Eau, malts d'orge*, miel*, houblons, levure.
*Issus de l'agriculture biologique
https://webgate.ec.europa.eu/tracesnt/directory/publication/organic-oper...
_Ambrée 75cl x ×3
_Ambrée 75cl x ×3
Ambrée 5% alc
Bière aux malts torréfiés.
Ingrédients : Eau, malts d'orge*, miel*, houblons, levure.
*Issus de l'agriculture biologique
https://webgate.ec.europa.eu/tracesnt/directory/publication/organic-oper...
_Blanche 33cl x ×6
_Blanche 33cl x ×6
Blanche des Hautes Vosges
4.5% alc - Rafraichissante aux saveurs d’eucalyptus et de réglisse
Ingrédients : Eau, malts d'orge* et de blé*, brisures de bonbons CDHV (sucre, sirop de glucose, huiles essentielles, arômes naturels, menthol, anéthol, colorants naturels (chlorophyline, curcumine, charbon végétal, rouge de betterave)), houblons*, levure.
*Issus de l'agriculture biologique
_Blanche 75cl x ×3
_Blanche 75cl x ×3
Blanche des Hautes Vosges
4.5% alc - Rafraichissante aux saveurs d’eucalyptus et de réglisse
Ingrédients : Eau, malts d'orge* et de blé*, brisures de bonbons CDHV (sucre, sirop de glucose, huiles essentielles, arômes naturels, menthol, anéthol, colorants naturels (chlorophyline, curcumine, charbon végétal, rouge de betterave)), houblons*, levure.
*Issus de l'agriculture biologique
_Blonde 33cl x ×6
_Blonde 33cl x ×6
Blonde 5.6% alc
Bière refermentée au miel.
Agréable rondeur et de discrètes notes de miel.
Ingrédients : Eau, malts d'orge*, miel*, houblons, levure.
*Issus de l'agriculture biologique
https://webgate.ec.europa.eu/tracesnt/directory/publication/organic-oper...
_Blonde 75cl x ×3
_Blonde 75cl x ×3
Blonde 5.6% alc
Bière refermentée au miel.
Agréable rondeur et de discrètes notes de miel.
Ingrédients : Eau, malts d'orge*, miel*, houblons, levure.
*Issus de l'agriculture biologique
https://webgate.ec.europa.eu/tracesnt/directory/publication/organic-oper...
_Brune au Cafés Canton 33cl x ×6
_Brune au Cafés Canton 33cl x ×6
Canton 7% alc
Bière brune au café.
Ingrédients : Eau, malts d'orge* et de blé*, miel, houblons, café*, levure
*Issus de l'agriculture biologique
https://webgate.ec.europa.eu/tracesnt/directory/publication/organic-oper...
_Dubbel 33cl x ×6
_Dubbel 33cl x ×6
Dubbel de l’abbaye de Senones 7% alc
Aromes sucrés et caramélisés, enrobés d’esters fruités.
*Issus de l'agriculture biologique
https://webgate.ec.europa.eu/tracesnt/directory/publication/organic-oper...
_Dubbel 75cl x ×3
_Dubbel 75cl x ×3
Dubbel de l’abbaye de Senones 7% alc
Aromes sucrés et caramélisés, enrobés d’esters fruités.
*Issus de l'agriculture biologique
https://webgate.ec.europa.eu/tracesnt/directory/publication/organic-oper...
_Imperial Stout x 33cl ×6
_Imperial Stout x 33cl ×6
Imperial Stout 8% alc
Bière noire au Fenugrec. Goût profond et chaleureux aux notes de réglisse et de sirop d’Érable.
Ingrédients : Eau, Malts d'orge* et Flocon d'avoine*, sucre*, Houblons*, Fenugrec*, Levure
*Issus de l'agriculture biologique
https://webgate.ec.europa.eu/tracesnt/directory/publication/organic-oper...
_IPA 33cl x ×6
_IPA 33cl x ×6
IPA 4.5% alc
Bière houblonnée sur des notes de fruits exotiques.
Ingrédients : Eau, malts d'orge et de blé*, sucre*, houblons, levure.
*Issus de l'agriculture biologique
https://webgate.ec.europa.eu/tracesnt/directory/publication/organic-oper...
_Triple 33cl x ×6
_Triple 33cl x ×6
Triple 8% alc
Bière de style « Triple belge ». Saveurs maltées et fruitées avec des notes subtiles de caramel et épicées.
Ingrédients : Eau, malts d'orge*, miel*, houblons, levure.
*Issus de l'agriculture biologique
https://webgate.ec.europa.eu/tracesnt/directory/publication/organic-oper...
_Triple 75cl x ×3
_Triple 75cl x ×3
Triple 8% alc
Bière de style « Triple belge ». Saveurs maltées et fruitées avec des notes subtiles de caramel et épicées.
Ingrédients : Eau, malts d'orge*, miel*, houblons, levure.
*Issus de l'agriculture biologique
https://webgate.ec.europa.eu/tracesnt/directory/publication/organic-oper...