Viande bovine de race blonde d'aquitaine , née sur exploitation. Alimentation : foin, céréales fourragères,maïs produit sur l'exploitation . Transport, abattage, maturation, découpe et conditionnement réaliser par nos soins.
Hachés par le savoir-faire du boucherA consommer jusqu'au : voir étiquette
Producteur : GAEC de la Nove
Transformateur : Ferme de la Blonde